Una de las características que definen a los detectives, al menos a una buena parte de los detectives que ambientan sus andanzas por nuestras tierras y especialmente los que lo hacen por la ciudad de Barcelona, es su pasión por la buena mesa.
Desde el inolvidable Carvalho del gourmet Vázquez Montalbán, hasta el más reciente Albert Martínez, protagonista de la novela escrita a cuatro manos entre el periodista Jordi Basté y Marc Artigau, la afición por la cocina, la gastronomía y el paseo por los principales restaurantes de nuestra ciudad ha sido una constante. Los restaurantes, las casas de comidas, los mercados de la ciudad, son lugares donde la vida de nuestra amada Barcelona transcurre entre secretos, platos, buenos vinos, confidencias, personajes importantes que sueltan la lengua mientras los camareros van trayendo viandas y los detectives van haciendo su trabajo.
‘Els Coloms de la Boqueria’, la reciente novela publicada por el dúo Basté & Artigau, nos lleva nada menos que al famoso mercado de la Boqueria, escenario en esta ocasión de un crimen escalofriante. La Boqueria, ese mercado situado en la Rambla que ya se ha convertido en algo más que un mero mercado, en un lugar que hay que visitar, pasear, vivir, relacionarse.. y sí, sortear al mar de turistas que lo visitan.
Si con Pepe Carvalho aprendimos que los detectives tenían buena mano para la cocina y buen sentido para saber disfrutarla, ahora vemos que el legado continúa y que Albert Martínez, que ya protagonizó ‘Un home que cau’, es un digno heredero de esa estirpe de investigadores, metomentodos y sabuesos que saben que descifrar los secretos de la buena cocina, son fundamentales para resolver también los misterios de la vida.
PLANES es referencia en el catering de alto nivel en Barcelona, y desarrolla su negocio en Catalunya y en cualquier parte de España. Nuestra característica principal es la cuidada selección de los productos frescos para elaborar nuestros platos. Para PLANES, la calidad es lo más importante. Estamos especializados, en caterings para empresas, eventos, bodas y bautizos, coach gastronómicos, desayunos, catas de vinos, y afterworks.